Food truck-drift
Is, kaffe og enkel mat fra mobil vogn. Standardisert meny, lav kompleksitet — egnet for opplæring og trygg drift.
Virksomhet
Mobil servering i offentlig rom
Driften er bevisst enkel. Det gjør den trygg, lærbar og egnet for arbeidstrening.
Popup-servering
Tidsavgrenset servering i offentlig rom: torg, parker, kulturhus og kommunale arrangement.
Festival og arrangement
Avtaler med festivaler og arrangører. Vi opererer som leverandør med formål, ikke som ren næringsaktør.
Samarbeid med arrangører
Vi tilpasser konsept og kapasitet etter arrangørs behov, og dokumenterer drift, hygiene og bemanning.